群馬県桐生市にある桐生銘菓「新浜せんべい」の建て替えです。東日本大震災で損傷を受けた旧店舗の場所に新築再建をしていますが、単なる建替えでなく、これまでのお客様にも引き続き利用していただきながら、若い方や女性など新しい顧客層を開拓するためのイメージ発信基地としての役割を担っています。工房を併設し、せんべい作りの手作業を見学することも出来ます。建物・店舗デザインだけでなく新しいパッケージのデザインにサカキラボとコラボしています。
新浜せんべい
HP
群馬県桐生市
木造2階建て
2013竣工
設計監理
(意匠・外構・設備)
外部・インテリアデザイン サイン 外構デザイン
栽花建築設計事務所
針谷賢 東森香織 宮崎孝夫
パッケージデザイン
サカキラボ
HP
施工
吉田組
HP
撮影
ZOOM
浅川敏
HP