山形県寒河江市に本社のある「さがえ屋」の店舗です。以前、カレーハウスだった建物をそのまま利用して改装しています。煎餅の販売だけでなく、実演スペース、体験コーナー、カフェスペースなどを備えています。さがえ屋のブランドイメージを損なうことなく気軽に立ち寄っていただける店舗になりました。
模型を使って外観検討中
内部のレイアウト検討
改修前の建物
改修前の建物
煎餅工房さがえ屋 山形南店
HP
山形県山形市
鉄骨造平屋建て
2011竣工
設計監理
(意匠・外構・設備)
外部・インテリアデザイン サイン 外構デザイン
栽花建築設計事務所
針谷賢 東森香織 徳永健至
施工
山新建装株式会社
HP